Nože světoznámé značky Helle jsou stále ručně vyráběné v Norské oblasti Sognefjorden (Holmedal). Při jejich výrobě jsou používány staré tradiční postupy a jen ty nejkvalitnější materiály jako jsou dřevo, kost, kůže. Ušlechtilé nerezové oceli jsou precizně kaleny na tvrdost 58 HRC. Vybrané modely nožů Helle mají čepele zhotovené sendvičovou metodou, kdy čepel tvoří několik druhů oceli. Střední řezný plát oceli má vysokou tvrdost a rezavosť (velmi vysoká odolnost proti opotřebení). Druhý, v sendviči použitý materiál, nože jsou tak odolné proti vyštípnutí oceli a extrémně houževnaté, také odolné proti zlomení nože a jinému mechanickému poškození. Nože Helle jsou velmi vhodné pro tu nejnáročnější práci. Rukojeť nože je z švédské břízy a je tlakově impregnovaná proti vlhkosti. Nůž je dodáván s kvalitním koženým pouzdrem.
Technické parametry:
Výrobce: Helle
Materiál čepele: 12C27
Model: Lappland
Délka: 339 mm
Délka čepele: 214 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 305g
Hmotnost pouzdra: 108g